杨花萝卜(又称樱桃萝卜)口感鲜美,味道独特。以下是一种简单的拌杨花萝卜的做法:
所需材料:
1. 杨花萝卜:4-5个
2. 生抽:适量
3. 香醋:适量
4. 白糖:适量
5. 香油:适量
6. 香菜:适量
7. 盐:适量
8. 辣椒油(可选):适量
做法:
1. 准备好所有材料。将杨花萝卜洗净,去皮,切成薄片,然后切成细丝。如果喜欢,可以将杨花萝卜切成小块,根据个人喜好调整。
2. 将切好的杨花萝卜丝放入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右,让杨花萝卜丝出水,然后将多余的水分倒掉。
3. 在小碗中加入生抽、香醋、白糖、香油,搅拌均匀,制成调味汁。可以根据个人口味,加入适量的辣椒油(如果喜欢)。
4. 将调味汁倒入装有杨花萝卜丝的大碗中,搅拌均匀,让杨花萝卜丝充分吸收调味汁的味道。
5. 最后,在杨花萝卜丝上撒上切好的香菜末,搅拌均匀,即可享用。
这种做法简单快捷,将杨花萝卜和调味汁混合,口感鲜美,味道独特。可以根据个人口味,调整调料和配料,增加口感和风味。在烹饪过程中,注意控制火候,以免杨花萝卜烧焦。
杨花萝卜怎么拌好吃 扩展
1· 小萝卜洗净,开水稍凉,过下水,待用
2· 杨花萝卜用刀面压扁,适量盐,拌匀腌制半小时
3· 把腌制后的水倒掉,倒入陈醋、料酒、生抽、糖、麻油拌匀即可,最好放冰箱半小时,吃起来脆脆的!
杨花萝卜怎么拌好吃 扩展
主料杨花萝卜500克 辅料醋适量盐适量糖适量矿泉水1瓶步骤酸甜爽口小萝卜的做法步骤
11.将买回来的杨花萝卜清洗干净之后切去头尾。
酸甜爽口小萝卜的
做法步骤22.放入干净的食用袋里用松肉锤拍碎(这样比较爽口)酸甜爽口小萝卜的做法步骤33.拍碎的小萝卜用盐腌制一小时然后将里面的水倒出。
酸甜爽口小萝卜的做法步骤44.将醋,辣椒酱,盐和白糖按自己喜欢的口味拌均匀。
酸甜爽口小萝卜的做法步骤55.然后放入矿泉水,酸甜的味道按自己喜欢的来调。
酸甜爽口小萝卜的做法步骤66.将拌好的酸甜水倒入腌好的碎萝卜里然后盖上盖子放入冰箱第二天就可以享用了。酸甜爽口小萝卜的做法步骤77.爽脆可口,酸甜解腻小吃,在新春佳节大鱼大肉的餐桌上是不可以少的。
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写的太好了!